Рецепт шоколадной колбасы из детства (тот самый из СССР)
Правда ли, что колбаса в СССР была лучше, чем сейчас?
Одним из символов жизни в СССР стала колбаса по 2,30. Ее вспоминают каждый раз, когда речь заходит о жизни в Советском союзе. И дело не только в цене. Принято считать, то качество продуктов в советские времена было более высокое, чем сейчас. Они не содержали такого количества консервантов, усилителей вкуса, красителей и прочей “химии”. Но так ли это на самом деле? Так как здоровью граждан уделялось немало внимания, советские ГОСТы действительно задавали производителям мясных изделий достаточно высокую планку качества...
Еда в СССР: почему колбаса и колбасные изделия советского периода были вкуснее чем сейчас, так ли это на самом деле?
Колбаса, сосиски, сардельки и другие колбасные изделия всегда есть в холодильниках почти в каждой семье, ведь приготовить быстрый перекус в виде кусочка хлеба с сыром и колбасой это дело нескольких минут и с этой задачей справится даже ребёнок. При всей любви народа к колбасным изделиям, колбаса всегда была предметом рассуждений, обсуждений, насмешек, нареканий и сожалений по поводу ухудшению качества. Часто приходится читать что-то вроде: «а вот раньше колбаса была вкуснее», так ли это на самом...