Такое мясо готовлю и на плите, и в духовке. Требуется минимум продуктов, минимум времени на подготовку, а в итоге получается невероятно нежное мясо, которое просто распадается на волокна. Чернослив дает говядине замечательный сладковато-кисловатый вкус и приятный аромат, при приготовлении еще образуется очень вкусный соус. Порции 4-5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты 800 г говядины (мякоть) 150 г чернослива 1 морковь 1 репчатый лук 2 ст. л. растительного масла 2 лавровых листа по вкусу смесь перцев по вкусу соль Инструкции 1...

Говядину с черносливом готовлю разными способами. Это блюдо праздничное. Рулет получается очень вкусным, красивым и идеальным в разрезе за счет добавления фарша. Придется немного потрудиться, но это того стоит...