Многие из моих друзей соблюдают Рождественский пост, который начинается 28 ноября и заканчивается 7 января. Хотя декабрь с бесконечными мероприятиями, корпоративами на работе, сложный месяц для православных, приходится либо постоянно объяснять что "так мол и так". Но не отмечать Новый год невозможно, на это решаются очень немногие. Все-таки в нашей стране это стойкая традиция, в СССР этот праздник был самым главным в году и для многих он таким и остаётся. Для меня этот праздник тесно связан с детскими воспоминаниями...

Мне нравятся незатейливые и легкие постные блюда, очень люблю овощные салаты, фасоль в томатном соусе и конечно морепродукты. Хотя, пост это ведь совсем не про еду... Но я не думаю, что в праздничные дни нам всем стоит себя так уж ограничивать, тем более, что существует великое множество замечательных и очень вкусных постных блюд, которыми можно украсить любой банкетный стол, эти блюда способны удивить и отменным вкусом и достойным внешним видом. А на десерт можно подать запеченные с медом и сухофруктами...