Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...

Подход к застольям в Советском Союзе относились серьезно и основательно. На праздничном столе рядовой советский человек хотел видеть, то чего не мог себе позволить в повседневной жизни. 1 Салат «Столичный» знаком многим ещё со времен СССР, когда он присутствовал в меню каждого ресторана или кафе. По составу практически совпадает с «Оливье» с той лишь разницей, что вместо мяса в него кладут варенную колбасу. Этот салат носит разные имена в разных регионах: Зимний, Мясной, Новогодний и т.д. А каждая хозяйка привносила в салат что-то свое...