Без этой закуски не обходится ни одно крупное семейное застолье, и тем более Новый год! Мясо получается сочное, ароматное и невероятно вкусное! Готовлю сразу 2 порции! Первую, обычно, уплетают моментально, стоит только поставить на стол! Прекрасная альтернатива колбасе и мясным нарезкам из магазина! Да и когда готовишь дома, и с душой -результат всегда шикарный! Список ингредиентов и пропорции для каждого этапа я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Среди «красных» дат календаря есть два праздника, четко разделяемые по гендерному признаку. «8 марта», как водится, праздник женский, «23 февраля» — мужской. В эти дни лица противоположного пола делают друг другу сюрпризы, дарят подарки, стараются угодить во всем. В День защитника Отечества у женщины стоит и другая задача — приготовить праздничный обед или ужин. А что может быть существеннее хорошего мясного блюда, поданного с душой? В моем окружении нет мужчин, равнодушных к мясу. Поэтому я всегда покупаю хороший кусок качественной свинины и удивляю их интересным рецептом...