Старый Новый год — это один из самых любимых праздников в России, который отмечается 13 января. В этот день люди обычно собираются за столом с близкими и друзьями, чтобы отпраздновать начало нового года по старому стилю. Одним из традиционных блюд на столе на Старый Новый год являются вареники с сюрпризом. Это блюдо приготавливается из теста, которое наполняется различными начинками: картофелем, грибами, капустой, мясом и даже фруктами. Однако самое интересное заключается в том, что внутри каждого...

Готовить вареники на Старый Новый год — одна из самых известных традиций этого праздника. Но почему же принято готовить именно это блюдо? Я собрала для вас несколько интересных фактов на эту тему. Первая и наиболее вероятная версия появляется из-за того, что вареники очень похожи на древний золотой слиток. Золотые слитки имели как раз форму полумесяца, а вареники в своей классической форме напоминают именно эту фигуру. Вторая версия тоже уходит в древние времена. Считается, что вареники были одним из главных блюд на столе у славян во время празднования Коляды...