Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Кто помнит пирожное "Снежинка"? Мягкое, рассыпчатое с тонким ароматом ванили и небольшой прослойкой фруктового повидла. Продавалось во всех кулинариях нашей страны, а стоило 22 копейки. Вкус из детства! Приготовит пирожное в домашних условиях не сложно, понадобятся очень простые продукты которые у вас всегда есть в холодильнике. А самое главное, десерт из детства получается без пальмового масла, красителей и консервантов...

Пирожное "Снежинка" быстра в приготовлении! Нам необходимо: 200 г сахара, 4 яичных белка, ванилин. А для крема: 200 сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры, ванилин. Яичные белки взбить миксером в пышную , крепкую пену, всыпать сахар и ванилин, вновь взбить. Полученную массу выложить в виде круглых маленьких лепешек на решетку, покрытую промасленным пергаментом...