Сегодня приготовим пирог елочка из слоеного теста. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и привлечет внимание гостей. Его очень удобно есть, отрывая от "дерева" импровизированные "веточки". Можно делать пирог елочка и как закуску, положив в начинку колбасу, сыр, небольшие кусочки курицы...
Готовимся удивлять гостей и украшать новогодний стол!
Сегодня делаем прекрасный пирог в формовке "Ёлочка". Тесто на закваске. Начинка из шпината и сыра. Удивите ваших гостей красивым, вкусным и полезным пирогом! Видеорецепт вы найдете здесь. Загляните, чтобы детально рассмотреть формовку и понять нюансы приготовления А ниже - рецепт текстом. Сохраните себе, чтобы не потерять!
Опара (вечером или во второй половине дня):
30 г. пшеничной закваски
100 г. молока
200 г. пшеничной муки 1 или высшего сорта
Смешать все ингредиенты, замесить плотную опару...