ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко – 175 мл. Вода - 175 мл. Дрожжи сухие быстродействующие – 2,5 ч.л. Сахар коричневый универсальный в тесто – 2,5 ст.л. Масло сливочное – (в тесто – 70 гр.;для смазывания пирога после выпечки – 30 гр.) – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Соль -0,5 ч.л. Мука – 4,5 - 5 стак.. Растительное масло. Смешать воду и молоко,немного подогреть,добавить дрожжи и коричневый сахар,хорошо перемешать,добавить 0,5 стакана муки,перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 10 минут...

Здравствуйте, Дорогие друзья, подписчики и гости моего канала! Вечерние посиделки у самовара тёплым воскресным вечером – это для моей семьи давняя дачная традиция. Уютно пыхтит самовар, раскочегаренный сосновыми шишками, заваривается чай с ароматными травами, солнце нехотя сходит за горизонт. Стих птичий гомон, коты отправились на вечернюю охоту, собаки улеглись на любимые лежанки, а мы пьем чай и любуемся закатом. Конечно, такое вечернее чаепитие не может обойтись без пирога, да не просто пирога, а сладкого, со свежими ягодами, созревшими на даче...