Вкусное, ароматное и простое в приготовлении печенье. Это печенье должно настояться, так же как и штоллены, но всего 2-3 дня. Мы попробовали печенье на 3-й день после настаивания и еще ели 4 дня. Оно прекрасно сохранилось в течение всей недели. Главное условие - хранить его в плотно закрытой таре. Ингредиенты: Если печенье для взрослых, рекомендую заменить половину сока ароматным алкоголем (амаретто, ром, бренди). Если не используете апельсиновые цукаты, добавьте в тесто цедру апельсина. Дополнительно: Приготовление: Сухофрукты и цукаты замочить на ночь в апельсиновом соке...

Один из самых популярных рецептов рождественского печенья, снимала его ещё в 2018 году. Рождественское печенье "Штолленки" - мини версия знаменитого штоллена. Мягкое творожное печенье с невероятным ароматом и вкусом! В первую очередь подготовим сухофрукты и орехи: Изюм нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Добавить апельсиновый сок. Оставить на 15 минут. Миндаль залить кипятком. Оставить на 5-10 минут. Промываю, очищаю от кожуры. *если кожура плохо снимается, нужно ещё раз залить кипятком...