Наступило время рождественского поста, а это значит, что пришла пора ограничить употребление некоторых продуктов. Но как назло, так хочется чего-то сладенького, а такие вкусняшки редко бывают постными. На помощь может прийти морковное печенье. Для его приготовления нам понадобятся: Морковь - 230-250 г. Сахар - 150 г. Разрыхлитель - 10 г. Растительное масло - 80 г. Мука - 300 г. Изюм - 100 г. Цедра 1 лимона Соль - щепотка Для начала, изюм заливаем водой и оставляем на час. Мелко натертую морковь засыпаем сахаром, добавляем масло и соль...

Некоторые несправедливо считают, что соблюдение поста — это тотальный отказ себе во вкусных блюдах. Однако я придерживаюсь другого мнения. Пост — это не про ограничения, а про возможности! Как много интересных рецептов я открыла для себя. Среди них есть и постное печенье, которое получается еще вкуснее классического! Думали, сложно приготовить печенье без яиц и сливочного масла? Совсем наоборот: всё проще простого! Вам нужно только смешать все ингредиенты и отправьте заготовки в духовку. Не нужно ждать, как в случае с дрожжевым печеньем, и тратить деньги на дорогие ингредиенты...