515 читали · 2 года назад
Панино - эталонный чернозём, русский квас, богатырь Проня и гусиные бои
История Панинского района интересна и уникальна. Земли на территории современного Панинского района ранее относились к Бобровскому уезду. Они были пожалованы Екатериной II легендарным братьям Орловым. Впервые в здешних краях зазвучала фамилия Паниных в конце XVIII века, когда одна из дочерей графа Владимира Орлова вышла замуж за генерал-майора Н.П. Панина. В приданое же Софья Владимировна получила от отца часть земель. На карте же Панино появилось благодаря активной деятельности графини Натальи Павловны – жены сына Софьи и Никиты Паниных...
240 читали · 2 года назад
Рождественский гусь
Этому рецепту очень много лет. Больше 30ти это точно! Давным давно мы жили в деревне и сами держали гусей, и ни один праздничный стол не обходился без этого вкуснейшего блюда. Сейчас мы городские жители, и к великому сожалению не так то легко найти в продаже крупного и мясистого гуся. Но, может мой рецепт кому то пригодится. Все гости всегда были в восторге от вкуса и аромата этого гуся. Нежнейшее мясо, можно есть губами. В Новый год и Рождество -этот Гусь был номером один на нашем праздничном столе...