391 читали · 2 года назад
Панино - эталонный чернозём, русский квас, богатырь Проня и гусиные бои
История Панинского района интересна и уникальна. Земли на территории современного Панинского района ранее относились к Бобровскому уезду. Они были пожалованы Екатериной II легендарным братьям Орловым. Впервые в здешних краях зазвучала фамилия Паниных в конце XVIII века, когда одна из дочерей графа Владимира Орлова вышла замуж за генерал-майора Н.П. Панина. В приданое же Софья Владимировна получила от отца часть земель. На карте же Панино появилось благодаря активной деятельности графини Натальи Павловны – жены сына Софьи и Никиты Паниных...
🦢 Гусь рождественский: семейное торжество 🎄
Готовим рождественского гуся по старинному рецепту: от выбора птицы до подачи на стол. Семейные традиции и хитрости. Когда за окном кружится снег, а в доме витает аромат хвои и пряностей, наступает то самое волшебное время – канун Рождества ✨ Традиция готовить гуся на Рождество уходит корнями в глубокую древность. В славянской культуре гусь считался символом семейного благополучия и достатка. Наши прабабушки верили, что рождественский гусь приносит в дом счастье и удачу на весь год. Помню, как в детстве я просыпалась рано утром в Сочельник от чудесных ароматов, доносящихся из кухни...