6 месяцев назад
Панеттоне, любимый рождественский пирог в Италии
Панеттоне, достаточно дорогой, чтобы понравиться лордам и герцогам, своим успехом на протяжении всей истории обязан своей праздничной, эгалитарной простоте. С тех пор, как я был маленьким мальчиком, я всегда любил рождественские истории. Я не могу сосчитать, сколько раз я читал «Рождественскую песнь » Чарльза Диккенса и «Девочку со спичками» Ганса Христиана Андерсена. Мне также нравится «Голубой карбункул» Артура Конан Дойля. Но больше всего мне нравится «La gioia e la legge» («Радость и закон») Джузеппе Томази ди Лампедуза...
Панеттоне драйв: Рождественский итальянский кулич Panettone преподносит урок борцам за качество
Отступить от строгости наших тем, рассказать вам именно новогоднюю историю – вот, чего бы нам хотелось в конце года. И такой сюжет у нас есть. Как и многие другие, он связан с вопросами управления качеством, переменами и корпоративной культурой, но прилетел из Италии. Возможно, он так бы и утонул в запасниках, если бы не эпизод из выступления на конференции по качеству президента и генерального директора «Группы ГАЗ» Вадима Николаевича Сорокина. Такой вот поворот, представьте себе. Наш герой сегодня не просто знаменит, Рождество в Италии без него невозможно...