Новогодние пряники на праздничном столе — это обязательный атрибут. Эти сладости в глазури готовятся по особому рецепту, и их не стоит сравнивать с обычными пряниками. Для их создания потребуется 550 г муки, 250 г сахара, 100 г меда, 50 г сливочного масла, 3 яйца и 1 ч. л. соды. Для глазури нужен один яичный белок, 180 г сахарной пудры, 5 капель лимонного сока и пищевой краситель. Также понадобится специальная смесь пряностей: 8 гвоздик, 1 ч. л. душистого перца, половина палочки корицы, 15 г мускатного ореха и 1 звездочка бадьяна...

Готовимся к праздникам красиво и со вкусом. Изумительные пряники, которые не отличишь от тех, что продают на прилавках, можно приготовить самим! Да ещё без вреда для фигуры- ну это ли не новогоднее волшебство?   Такие пряники можно готовить как новогоднюю сладость для деток или даже на подарок друзьям и родственникам- я именно так и делала. Итак, для пряников нам понадобится: 🧩 мука ржаная цельнозерновая  100 г (или же берём 50 г ржаной и 50 г рисовой)  🧩какао- порошок 35 г 🧩масло сливочное 72...