Небольшие яркие разноцветные бутербродики, канапе, являются украшением праздничного стола или пикника. Такой закуской легко утолить голод, накормить неожиданных гостей, порадовать детей. Приготовление этого блюда – целое искусство. Канапе делают в форме квадратиков, кругов, треугольников. Гостей на детских праздниках угощают фигурками в виде бабочек, цветов. Их можно вырезать, например, при помощи формочек для печенья. В качестве основы используют свежие и поджаренные хлеб и булку, крекеры или сыры твердых сортов...

Простая и аппетитная закуска, которая всегда расходится на ура – канапе! Существует много разных видов, я остановлюсь на бюджетных, но не менее вкусных вариантах. Основу для всех свои канапешек закупаю в «Победе», фото с полок обязательно приложу. 1. Канапе с оливками, лимоном и сыром Сыр нарезаем кубиками, лимон полукольцами. Нанизываем на шпажку или зубочистку сначала сыр, затем оливку и сверху лимон. Если тонко порезать лимон и проявить фантазию, то можно сделать парусник. 2. Канапе с маслинами, салями и сыром фета Огурец нарезаем кружочками, колбасу и сыр – кубиками...