1163 читали · 10 месяцев назад
Изменения в законодательных нормах для заведений общепита в 2024 году
Работа с маркированной продукцией В 2024 общепит ждут очередные этапы работы с маркировкой воды, пива, молочной продукции и маркировка новых товарных групп. О каждом этапе расскажем подробнее. Пиво: Таким образом, сроки начала передачи информации в ЧЗ зависят от тары, в которой приходуется пиво. Молочная продукция и вода Можно будет вести объемно-сортовой учет маркированной молочной продукции и воды, то есть указывать в документах только общий код товара и количество продукции. Икра осетровых и лососевых...
Утверждены новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.
Утверждены новые «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причем с учетом особенностей питания всех категорий...