Торт «Мишка», приготовленный из чередующихся темных и светлых бисквитов со сметанным кремом, – замечательно подходит для Новогоднего праздника. Белоснежный крем из взбитой сметаны в сочетании с орехами и шоколадной крошкой ассоциируются с зимним лесом. Вероятно, поэтому торт называется «Мишка», или «Мишка на севере» (так его называли в советское время). Рецепт сметанного торта мишка – это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов. Поэтому он состоит из самых простых, непритязательных ингредиентов...

ПРИВЕТСТВУЮ ЧИТАТЕЛЕЙ КАНАЛА “КУЛИНАРКА” Хочу предложить еще один рецепт традиционного в нашей семье новогоднего торта “Мишка”. Приготовление первого торта “Аврора” смотрите в публикациях. И так знакомьтесь!...