Всем привет, дорогие друзья. На днях я рылся в своём морозильнике, и нашел 4 хороших судака, которые были пойманы на море в этом году. И сразу решил приготовить его. Вот мой простой рецепт, делюсь с вами! 1...

#новыйгод Ингредиенты: Рыба судак филе (можно любую), Лук , Морковь средняя, Сыр твердых сортов , Зелень (укроп, петрушка) по желанию, Чеснок , Томатная паста , Соль , Перец молотый черный , Лимон , Масло растительное Способ приготовления: Для начала рыбу чистим,моем и отделяем филейную часть, убираем кости. Слегка отбиваем каждый кусочек, с одной стороны, где нет шкурки. Солим, перчим с двух сторон и поливаем соком лимона. Оставляем мариноваться на 1 час. Готовим начинку: Лук нарезаем кубиком, морковь и сыр трем на мелкой тёрке...