Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, например с гастритом, стоит отказаться в новогоднюю ночь от алкоголя, кофе, цитрусовых, соленостей, копченостей и консервов, рассказала в разговоре с NEWS.ru врач-терапевт Юлия Паваротная. По ее словам, эти продукты повышают выработку соляной кислоты. Если у человека гастрит, то мы подразумеваем активную выработку соляной кислоты. Значит, мы стараемся исключить продукты, еще более усиливающие ее образование. Это все соления, копчености, любые закрутки, все, что маринуется и готовится с уксусом...

В новый год мы традиционно много и вкусно едим за праздничным столом. Но людям с проблемами пищеварения важно не допустить в праздники обострений. Поэтому нужно знать, какие продукты и напитки опасны язвенникам и людям с гастритом. Острая и кислая пища уже давно входит в список продуктов, которых следует избегать при язве желудка, также называемой язвенной болезнью. Хотя ограничение этих продуктов в вашем рационе может помочь снизить кислотность желудка, врачи рекомендуют увеличить количество потребляемой клетчатки...