Среди рецептов от шеф-повара Константина Ивлева есть один из любимых новогодних - салат «Мимоза». Конечно, авторский рецепт отличается от традиционного: шеф придал ему легкости, добавив свежий салат, в нем нет вареной моркови и большого количества майонеза, да и рыбу Константин взял более интересную. Этот рецепт «Мимозы» на канале Ивлева меня зацепил, и я решила повторить его, не внося никаких изменений. И очень этому рада! Салат получился просто бомбический! Пробуйте! Салат «Мимоза по-ивлевски» Ингредиенты: - картофель 5 шт...

Звездный шеф-повар поделился советами с аудиторией. К гастрономическим вкусам телеведущего прислушиваются и стараются следовать его рекомендациям. Часто он рассуждает на тему застолья и высказывает свое мнение по поводу того или иного блюда. В этот раз Константин перечислил, что обязательно должно быть на праздничном столе. Константин Ивлев отметил, что россиянам стоит запастись мандаринами. Этот цитрус как всегда будет актуален во время праздников. Также знаменитый шеф-повар не забыл про шпроты в сочетании с бородинским хлебом, назвав их хорошей закуской...