Начинался декабрь, а это значит время новогодних рецептов! Мой любимый вариант салатов на вечеринках - салаты в тарталетках. Порционный, хрустящий и очень вкусный! Можете назвать меня как угодно за такой простой рецепт, но давным давно меня им угостили и я тогда съела всю огромную салатную тарелку, с тех пор иногда люблю его готовить и подавать в тарталетках. Отвариваем филе, остужаем и нарезаем на небольшие кубики. Если ананасы кольцами – то нарезаем их, если кусочками, то так и оставляем. Нарезаем сыр на кубики...

Тарталетки делают праздничный стол по-настоящему праздничным, красивым и аппетитным. Сами тарталетки с лёгкостью можно приготовить самостоятельно (наш проверенный годами рецепт смотрите чуть ниже) либо купить их в магазине. В наше время их можно найти практически в любом магазине. А наполнить тарталетки можно любимым вашим салатиком, паштетом, икрой и другими начинками. И обязательно украсьте тарталетки чем-нибудь. В качестве украшения может быть любая зелень, кусочки фруктов или один из компонентов начинки...