Курица (предварительно отделенная от костей), лучок, грибосы- намелко рубятся. Яйца трем на крупноватой тёрке. Сырок на мелковатой терке. Часть маслин на четвертинки разрежем. Далее по настроению соль и перца. Перемешиваем и добавляем немного майонеза. Выкладываем сердцевину в плоскую посудину. Создаем форму похожую на дольку арбуза. Для украшения: Помидорки режем крупненько на кубики. Выкладываем на сердцевину. Огурчики трем на крупной терке и делаем каемку вокруг дольки. Маслины режем на четвертинки и выкладываем на помидоры...

Накрывая зимний новогодний стол, я решила сыграть на контрасте и подать салат в виде арбузной дольки. Такой необычный салат привлекает внимание всех гостей, возбуждает аппетит и радует глаз своими яркими красками. Этот красивейший салат понравился всем!   Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты: отварное куриное филе – 100 г твердый сыр – 100 г ...