В чем секрет рецепта, которым я решила поделиться? Их несколько. Во-первых, процесс обойдется без замеса. Второе, мы с вами возьмем минимум продуктов. Ну, и последнее – универсальность рецепта. Мало того, что начинку можно придумывать любую. Эту румяную вкуснятину, которая тает во рту, можно печь хоть каждый день, по праздникам (и даже в посту, если убрать желток – с учетом того, что сейчас на дворе – Рождественский пост, рецепт выпечки – в самый раз). Какие нам нужны продукты 1. Тесто слоеное, магазинное 2...

Рецепт в копилку Рождественского печенья. Рогалики снимала ещё в 2017 году. Но вчера пекла их для подарочных коробочек и подумала, что нужно обязательно вам о них напомнить! Рогалики особенные, таких вы точно ещё не пробовали. Тают во рту, рассыпаются на миллион песчинок! Вот только заканчиваются очень быстро) Рогалики готовим с миндалём, поэтому с него и начнём: Миндаль заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Промываю и снимаю кожуру. *если кожура плохо снимается, нужно ещё раз залить кипятком Просушиваю полотенцем и поджариваю на сковороде до румяности...