Новый год уже на пороге, а это значит, что пора готовить праздничный стол! И, конечно же, ни один новогодний банкет не обходится без легендарного салата Оливье! Классический рецепт этого салата известен всем, но каждый год мы ищем новые вариации и идеи, чтобы удивить гостей и сделать этот салат еще вкуснее и праздничнее. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления идеального новогоднего Оливье с правильными граммовками ингредиентов, который точно станет хитом вашего праздничного стола! Картофель с морковью нарезаем на кубики и отвариваем до готовности...

Вкус настоящего Нового года из СССР 1️⃣ Отварите овощи. Картофель и морковь отварите «в мундире» до мягкости, остудите, очистите. 2️⃣ Подготовьте ингредиенты. Все компоненты — картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы — нарежьте мелкими кубиками, примерно по 0,5 см. 3️⃣ Смешайте. В глубокой миске аккуратно соедините все нарезанные продукты, добавьте горошек (предварительно слейте жидкость). 4️⃣ Заправка. Добавьте майонез «Провансаль», посолите и поперчите по вкусу...