Речь сегодня пойдет о традиционном новогоднем немецком пироге - Штоллен. Готовится он быстро и довольно просто. А получается при этом очень вкусным. Нам понадобится: Сливочное масло для теста 250 г И для пропитки еще 100 г Творог 250 г Сахар 250 г Яйца 2 шт Разрыхлитель 3 ч. л. Сок и цедра 1 лимона Мука 600 г Орехи 200 г Изюм 150 г Сухофрукты и цукаты 200 г Изюм замочить в воде (по рецепту оригинальному в коньяке). Масло взбить с сахаром. Добавить яйца. Снова хорошо взбить. Добавить к тесту творог, лимонный сок и цедру...

Очень сочный Ингредиенты: Песочное тесто, муки, сливочного масла, сахара, яйцо, молока, разрыхлителя, соли, Начинка, яблок, изюма, крахмала, корицы Способ приготовления: Взбейте яйцо, сахар, мягкое сливочное масло и молоко. Добавить муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто. Разделите его на 2 неравные части, завершите в пакет и отправьте в холод на 30-40 мин...