Подавайте курицу с картофелем в мундире, отварным рисом или добавляйте в бутерброды и салаты. Это отличный способ использовать остатки курицы. Простое блюдо было придумано для инаугурации королевы Великобритании Елизаветы Второй в 1952 году. Королевский двор хотел чтобы каждый подданный королевства смог дома отпраздновать это событие и опубликовал рецепт блюда заранее во всех газетах. За 70 лет рецепт стал классикой британской кухни наряду с fish and chips и ростбифом, — это coronation chicken, «коронационный цыплёнок»...