Индонезия – самая религиозная страна. Это характеризуется не только численностью населения, но и тем, что государство официально признает шесть религий: ислам, христианство (протестанты и католики), индуизм, буддизм и даже конфуцианство. Таким образом, все праздники, относящиеся к той или иной признанной религии, очень почитаемы. Зачастую в организациях на большие праздники любой из религий выпадает выходной день. Китайский Новый год не является праздником-исключением в Индонезии, но традиции-то другие… Китайский Новый год или «Имлек» (Tahun Baru Imlek) – это праздник для китайцев...

Новый год — это момент, который с радостью отмечают во всем мире. Каждая страна имеет свои уникальные традиции, делающие этот праздник еще более значимым, особенно в плане кулинарии. В Индонезии и России новогодние блюда отражают культуру, историю и ценности, которые почитаются их народами. Вот интересное сравнение между новогодними блюдами этих двух стран.   1. Основные блюда: Барбекю против жареного мяса Индонезия: Барбекю (BBQ) Барбекю — одна из самых популярных кулинарных традиций в Индонезии на Новый год...