Зима бывает разная. Вот в позапрошлом году снег зимой мы видели в начале декабря и в конце февраля, всё остальное, якобы зимнее, время у нас шел дождь. Вроде даже грибы люди собирали... Не белые, конечно, но опята, которые ничем не хуже, да. Завтра ночью нам -26 обещают. У меня вчера мысль гостила, по поводу всех этих французов и прочих строителей рейхов. Вот чем они думают когда идут Москву посмотреть зимой? Они ж привыкли в своих Европах к плюсовым параметрам, они ж не знают что такое Зима! Зимой...

Домашний рассольник — традиционное русское блюдо. На насыщенном бульоне с солеными огурчиками, которые придают ему пикантность, он всегда был у меня беспроигрышным вариантом для сытного обеда. Понимаю, что у каждой хозяйки свои секреты приготовления, я же поделюсь с вами как готовлю рассольник я. Рецепт у меня простой, но при этом мой суп обожает вся моя семья. Когда я подаю его на обед, без похвалы никогда не обходится😊 Сегодня я немного отошла от классического рецепта и готовлю рассольник на курином бульоне...