Утка в горчично-лимонном маринаде. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Салат с шампиньонами и картофелем. Куриный рулет с тыквой. Сырная закуска с орехами и гранатом. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами получается очень сытным. Обжаренные грибочки придают...

Салат с курицей, кукурузой и киви. Сырный рулет с печенью. Рубленые котлеты из индейки с сыром. Рыба, запечённая с овощами. Мильфей с киви и бананами. Сырный рулет с куриной печенью. Оригинальная и простейшая, как в приготовлении, так и по составу, закуска. Тёртый сыр со сливочным маслом сворачивается рулетом с отварной печенью и майонезом. Перед подачей рулет выдерживается несколько часов в холодильнике. Рубленые котлеты из индейки с сыром. Филе индейки измельчается ножом, к нему для вкуса добавляются натёртый сыр и пряности...