Новогодние праздники всегда ассоциируются с волшебством, теплом и, конечно же, вкусными угощениями. Для многих людей в Советском Союзе одним из символов Нового Года был торт "Медовик". Этот великолепный десерт стал неотъемлемой частью новогоднего стола и до сих пор вызывает ностальгию и радость. Давайте углубимся в историю и вкус этого восхитительного торта. История медового вкуса Советский торт "Медовик" имеет долгую и интересную историю. Его происхождение можно проследить до 19-го века, когда в России мед стал популярным ингредиентом в выпечке...

По такому принципу можно приготовить торт любой формы, например пряничного человечка, сердце или цифры. Рецепт на небольшой торт, к сожалению не взвешивала, можете сориентироваться на то, что под «ёлочкой» лист формата А4. ⠀ Ингредиенты: Коржи Крем По желанию, для прослойки: джем, конфитюр или карамель. Готовим медовые коржи: складываем в сотейник сливочное масло и мед, нагреваем на слабом огне. Когда масло растает, отдельно смешиваем яйца с сахаром, слегка взбиваем, вливаем в сотейник. Прибавляем огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения...