Осенью свежие помидоры постепенно исчезают с грядок, а вкусные домашние плоды становятся настоящей редкостью. Однако часть урожая можно попробовать сохранить на несколько недель или даже месяцев, чтобы использовать его в холодное время года. Один из доступных способов — хранение томатов в деревянном ящике с сухой древесной золой. Метод не требует специального оборудования и дорогих материалов. Но результат зависит от нескольких условий: сорта помидоров, степени их зрелости, состояния плодов и температуры в помещении...