Когда надоела магазинная выпечка, и хочется сделать что то свое, рекомендую приготовить булочки с корицей. Делаются они очень просто. Итак для теста нам понадобятся: 1 кг муки 1 пакетик сухих дрожжей сахар 150 грамм соль 1 ч. ложка молоко 500 мл яйца 2 шт (если мелкие - то 3 шт. и 1 шт. для смазывания) масло сливочное 100 - 150 грамм корица молотая по вкусу сахар по вкусу Начнем с теста - в теплое молоко высыпаем сахар и дрожжи. Даем опаре постоять 10 - 15 минут. В просеянную муку выливаем молоко с сахаром и дрожжами...