Чем можно украсить новогодний стол, если вы умеете вязать? Конечно же, салфеткой! Да, не простой, а самой что ни на есть новогодней, — с узором в виде зелёных ёлочек. Бусинки можно пришить отдельно или закрепить в процессе вязания...

Зачем под каждую тарелку кладут вторую салфетку? Вы тоже замечали эту традицию? Рядом с тарелкой лежит одна салфетка, а под самой тарелкой — вторая, словно скрытый помощник. Многие думают, что это просто элемент сервировки, чтобы было нарядно. Но на самом деле у этого маленького бумажного квадрата сразу несколько практичных задач. Кто придумал подкладывать салфетку под тарелку? Корни уходят глубоко. В Средневековье на пирах под деревянные или оловянные миски часто клали кусок грубого хлеба — «тренчер»...

Замечали ли вы этот тихий ритуал, эту негласную элегантность трапезы: две салфетки — одна у тарелки, словно верный страж, другая — под ней, как тайна под покровом? Многие видят в этом лишь декоративный жест, призванный придать столу лоск и торжественность. Но поверьте, этот скромный бумажный квадрат таит в себе не только красоту, но и мудрость поколений. История этой маленькой салфетки уходит корнями вглубь веков. Представьте себе средневековый пир. Громоздкие деревянные или оловянные миски, полные дымящихся яств, водружались на толстый ломоть черствого хлеба — «тренчер»...