Ой, как нам повезло! Позвали нас в гости - заходите, мол, на огонёк, посидим по-свойски. Мы пришли - а там пир на весь мир! О как: И так мне всё понравилось - не передать! :) Главное, конечно, малосольные огурцы двух видов. Я прямо сразу рядом с собой их поставила, сообщила, что могут подавать заявки на поставки, а я рассмотрю. :) Закусок было много - а вот салат только один. Вот он! Листья салата, помидоры, сыр, сухарики и чуть майонеза. Мне очень понравилось. Лёгкий, освежающий - прямо что надо...

До Нового года ещё 10 дней. На улице уже вполне новогодний пейзаж. Самое время устроить репетицию. Нет, не танцев и песен! А праздничного блюда! Это запечённая в духовке форель, приготовленная моим мужем. Всё для блюда было куплено в ближайшей "Монетке": форель замороженная, лимон, помидоры черри и зелень. Рыба была разморожена, очищена. Тушку промокнули одноразовым бумажным полотенцем, смазали...