2 года назад
Печем к Рождеству: кекс и корзиночки с яблоками. Хранятся долго!
В своей книге «Пироговедение для начинающих» кулинарный блогер Ирина Чадеева призывает не лениться и готовить традиционную выпечку к Рождеству (неважно, когда вы его отмечаете и отмечаете ли вообще). Во-первых, запахи кексов и пирожных создают в доме неповторимую праздничную атмосферу. Во-вторых, рецепты рождественской выпечки рассчитаны на то, что изделия будут хорошо храниться, и приготовить их можно заранее. В-третьих, красиво упакованный кекс или корзиночки — прекрасный подарок к Новому году и Рождеству...
2556 читали · 1 год назад
Корзина сухофруктов. Расчёт себестоимости
Есть у меня и у моих клиентов любимая корзина к заказу - большая, красивая и подарить не стыдно. Расскажу сколько трачу на её сборку и сколько получаю. Начну с заполнения корзины - нужно отрезать канцелярским ножом нужный кусок из пеноплекса. Ненавижу это дело, времени уходит около 40 минут на эту основу, за это время можно уже и букет успеть собрать 😅 Ладно, дальше вырезаем основу под размер букета И оборачиваем красиво Ура, можно приступить к самому интересному. Взвешиваем продукцию, которую будем использовать и записываем Сейчас настает самая кропотливая работа...