Праздники и новогодние каникулы уже на носу, так почему бы не рассказать вам о самом праздничном леденце? Издавна красно-белая тросточка считается одним из самых главных праздничных угощений для детей, а также прекрасным украшением для елочки. Есть несколько любопытных версий того, как знаменитая карамель появилась не свет, о них я сейчас и расскажу. Легенды карамельных палочек Первый раз в летописи истории эта красивейшая конфета появляется а XVII веке. Есть легенда, что ответственным за создание карамельной трости является хормейстер Кельнского собора...
Карамельные трости - это неотъемлемая часть Рождества и нового года. А приготовить их можно своими руками. Ингредиенты: Сахар - 100 граммов; Патока - 100 граммов; Вода - 30 миллилитров; Лимонная кислота - 1/4 чайной ложечки; Пищевой краситель - красный. Процесс приготовления: 1. Смешать патоку с сахаром. И налить сюда же воду. Хорошенечко перемешать и поставить на плиту. Варить на сильном огне до закипания и убавить до среднего. Варить минут 7. 2. Добавить лимонную кислоту. И размешать массу. Она готова, когда состоит практически из пены, пузырьков...