В Грузии очень любят праздники, и к празднованию Нового года здесь относятся с особым почтением и уважением. Праздник оброс традициями, связанными и с тем, что поставить на новогодний стол, и с тем, как этот день провести. Традиции эти – очень красивые и глубокие, их главная задача – завлечь в свой дом праздник и удачу на следующий год. Давайте разберемся с некоторыми из них. Новогодний стол На новогоднем столе обязательно появляется сациви – это коронное новогоднее блюдо, курица в ореховом соусе...

Грузинская кухня — это настоящий праздник вкусов, который идеально подходит для Нового года. Традиционные блюда Грузии не только радуют гурманов, но и создают атмосферу тепла, гостеприимства и изобилия. Если вы хотите удивить своих гостей чем-то необычным, вдохновитесь этими 5 блюдами, которые внесут в ваш стол грузинские нотки. Сациви — соус-загадка с индейкой Сациви — одно из главных блюд грузинского новогоднего стола. Это сочетание нежной индейки и густого орехового соуса с ароматными специями (шафран, чеснок, кориандр)...