Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...

Свиная шея с грибами, беконом и перцем. Закусочные пирожные с красной рыбой. Слоёный салат с курицей и грибами. Говяжий язык с грибами и сыром. Картошка с морковно-сырной начинкой. Закусочные пирожные из шпинатного бисквита с творожной начинкой и красной рыбой – потрясающая закуска, достойная самого изысканного меню. При этом готовится не сложно, как может показаться на первый взгляд. Яркий бисквит с добавлением шпината отлично гармонирует с начинкой из творога и красной рыбой. Получается очень красиво и вкусно...