Я вот тут задумался, почему с приближением зимних праздников меня все чаще спрашивают про расписные пряники и фигурное новогоднее печенье, расписанное цветной глазурью и украшенное ярким декором? Почему сегодня укутанные в гляссаж рояль фигурки из сладкого теста становятся чуть ли не самым популярным кондитерским трендом? А потом понял - это же очень просто. У этой популярности есть сразу несколько причин. Во-первых, печенье - пожалуй, самый “некапризный” вид домашней выпечки. Оно легко готовится, быстро выпекается и не требует никаких экзотических ингредиентов...

Печенье в виде ёлки украсит новогодний стол и создаст атмосферу праздника. Продукты: 100 грамм маргарина, 1 яйцо, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка ванильного сахара, 100 грамм сахара, 300-320 грамм муки, глазурь зеленого цвета, посыпка В посуду положит размягченный маргарин Добавить сахар Ванильный сахар Растереть и вбить яйцо Добавить соду Соль Ввести муку Замесить тесто Завернуть в пленку и убрать в морозильную...