Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...

На улице Рождественская в Нижнем Новгороде есть здание, которое сразу привлекает внимание своим фасадом и выделяется на фоне окружающей классической архитектуры. Речь о Блиновском пассаже - доходном доме, построенном в 1878 году в неорусском стиле. Том самом, в котором спустя 12 лет возвели Главный ярмарочный дом. Доходный дом построили по заказу купцов Блиновых, которые заключали миллионные сделки на оптовую продажу зерна и прослыли «хлебными королями» на Нижегородской ярмарке. Здание длиной 119...