Это один из любимых моих рецептов, даже в названии: «имбирное рождественское печенье» есть предвкушение праздника. Вы можете попробовать эту выпечку на Рождество и на новогодние праздники. Печенье идеально подходит для холодного времени года и имеет чуть-чуть деревенский вид. Во время приготовления имбирный аромат распространяется на весь дом. Очень вкусно с чаем, кофе, а также со стаканом молока. Как испечь рождественское имбирное печенье В пшеничную муку всыпать все сухие ингредиенты, оставив только сахар...

Ингредиенты  Приготовление Первое, что надо сделать, это достать сливочное масло (100 г) и оставить его на кухне при комнатной температуре на час, чтобы оно размягчилось. Яйцо желательно чтобы тоже не было холодное, так что его можно так же достать заранее или согреть в тёплой воде. Смешиваем молотые имбирь (2 ч. ложки), корицу (1 ч. ложка), кардамон (1/2 ч. ложки), перец душистый (1/2 ч. ложки), гвоздику (1/2 ч. ложки) и соду (1/2 ч. ложки). При отсутствии каких-то специй в молотом виде измельчите их сами в кофемолке, ступке или другими нехитрыми способами...