331 читали · 2 месяца назад
6 рождественских пирогов из разных стран. Традиционная новогодняя выпечка
Рождество — время уютного тепла, семейных встреч и, конечно, ароматной выпечки, которая отражает кулинарные традиции разных стран. Во многих культурах рождественские пироги занимают центральное место на праздничном столе, удивляя разнообразием вкусов, форм и ингредиентов. Давайте погрузимся в мир сладких традиций и узнаем, какие пироги украшают Рождество в разных уголках мира. Штоллен — один из самых известных рождественских пирогов. Этот немецкий кекс с богатой историей готовят из дрожжевого теста с цукатами, орехами, изюмом и специями...
304 читали · 3 года назад
Вкуснейший немецкий пирог "Кухен" за 30 минут!
Старинный рецепт немецкого пирога, приспособленный под современные условия. Готовится пирог кухен из дрожжевого теста, отличительная особенность пирога - посыпка-штрейзель из масляной крошки. Идеально подходит для мероприятей и для ужина в семье, так что не будем тянуть! Состав 1) Подготовим продукты 2) Для сокращения времени подъема дрожжевого теста следует запустить опару. Для этого смешать половину указанной нормы молока с ложкой сахара и 3 ст. ложками муки. Мисочку накрыть пленкой и замотать...