Самый главный напиток на Новогоднем столе -ШАМПАНСКОЕ! Какой Новогодний праздник без этого шипящего и освежающего напитка? С этим новогодним напитком связано много традиций: -Под бой курантов необходимо записать желание на бумаге, сжечь её, а пепел высыпать в бокал с шампанским и запивают залпом. Главное, всё это проделать до последнего удара курантов. -Принято чокаться под бой курантов. Однако последний бокал, с которым произошел последний чин-чин, должен быть в руках противоположенного пола, и главное не забыть загадать желание...

Ни одна новогодняя ночь не будет настоящей, если не встретить Новый год (и с энтузиазмом попрощаться с предыдущим годом) бутылкой шампанского. Праздник и особые случаи редко обходятся без бутылки шампанского...