Рыбная тарелка - изюминка праздничного стола. Рассказываем, какие виды рыбы сочетать, чем украшать, с чем подавать. Оформление рыбной тарелки в домашних условиях - это просто. Подборка полезных советов, как собрать и оформить рыбную тарелку: Чем украсить и дополнить нарезку из рыбы? Нет точного свода правил, как подается рыбное ассорти...

Рыбное ассорти на любой праздник изюминка стола. Рыба сама по себе вкусная, осталось её красиво подать. Нам понадобится: Скумбрия Филе селёдки Сёмга слабосоленая Форель копчёная ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Лук белый, красный Листья салата Оливки и маслины Зелень петрушки Лимон Приступаем к приготовлению: По количеству рыбы вы решаете сами. У меня скумбрия без внутренностей и головы. Нарезаем скумбрию, не снимая шкуру. Выкладываем рыбу на большое плоское блюдо. К скумбрии подходит лимон и лук, режем лимон полукольцами, а белый лук тонкими кольцами...