Хочу представить вам рецепт праздничного узбекского плова. Так как мой муж из восточной семьи, я научилась готовить восточные вкусности, в том числе плов, который считается главным блюдом стола. В классическом рецепте плов готовится с мясом, а у нас будет с мясом и сухофруктами. Ингредиенты для «Узбекский праздничный плов»: Время приготовления: 80 минут Количество порций: 4 Рецепт «Узбекский праздничный плов»: Растопим в казане курдючный жир, если его нет, то подойдёт растительное масло. Режем мясо на хорошие куски, я люблю чтоб мясо было с косточкой, плов получается ароматным...

Всем привет! Во время нашей поездки в Узбекистан я попробовал много всего интересного и, в том числе, узбекский плов из консервной банки. Не могу сказать, что он произвел на меня сильное впечатление - свежий узбекский плов был гораздо вкуснее...