Традиционно на новогодний стол кладут овощную нарезку. Туда входят огурцы и помидоры, сладкий перец, многие добавляют морковь, капусту, лук, редиску. А украшают композицию обычно зеленью, листьями салата, оливками...

Безусловно, на фуршетном столе или на праздничном застолье нарезке мясной продукции, рыбы, овощей и фруктов необходимо уделить особое внимание. Красивая нарезка радует глаз, поднимает настроение. Конечно, стол еще краше при использовании карвинга – художественной резьбы. Сегодня предлагаю самые простые идеи нарезки, без карвинга, а Вы можете проявить фантазию и придумать что-либо более оригинальное. 1. Самая простая нарезка колбасных изделий с добавлением миниатюрных сырных кулечков, зелени...