Много ягод, рассыпчатая структура, пряничный аромат...настоящая рождественская выпечка. Как раз к Рождеству успеет настоятся) Давайте приготовим? Нам понадобится: Для сиропа: 150 мл заваренного чая Эрл Грей 40 г сахара 20 г воды сок 1 апельсина коньяк (ром) - 80 мл. Фрукты: можно брать любые любимые сухофрукты, главное - общий вес 200 г, я взяла изюм, цукаты и вяленую вишню цедра 1 апельсина на мелкой терке Тесто: Мука - 150 грамм Сода - пол чайной ложки Разрыхлитель - 1 чайная ложка Соль...

Вот и пришло время готовить кекс! Если, конечно, вы желаете иметь на Новогоднем или Рождественском столе старинный праздничный десерт. Крисмас Бандт. Американский рождественский кекс. Ведь для приготовления десерта такого уровня требуется определенный срок. Кексу нужно созреть. Да, как хорошему вину или сыру, кексу тоже нужно время. На созревание требуется как минимум две недели. А если вы стремитесь к совершенству, и у вас имеется в запасе чуть больше времени и терпения и хороший пряный ром, то начинайте за месяц...