В ночь с 6 на 7 готовилось по сути 2 стола - скоромный и постный. Обязательными блюдами постного стола считались сочиво и узвар, но постные блюда (например, постные блины) также ставились на стол. Ограничения носили сугубо добровольный характер: ослабленные, больные люди, а также те, кто много работает, могли позволить себе перекусить постным свекольным салатом или картофельным блином без масла. На праздничный стол следующего дня переходили сочиво и взвар, но остальное меню преображалось. Сочельник – вечер перед Рождеством...

Шестого января, оканчивая 40-дневной Рождественский пост, православные верующие будут отмечать Рождественский Сочельник, наполненный особыми традициями и символикой. Этот праздник встречают с особым трепетом, соблюдая важные обряды, связанные с ожиданием первой звездочки на небесах. Традиции и поверья Рождественского Сочельника Традиционно верующие стараются воздерживаться от пищи до восхода первой звезды, в это время разрешено лишь пить воду. Этот ритуал, приверженный соблюдению поста, напоминает о важности того момента, когда Христос явился миру...