Доброго времени суток всем заглянувшим на огонек. Всем известна привычная шаурма или шаверма, как её называют в Питере. Сегодня я предлагаю приготовить мини-вариант этого сочного сытного блюда, который разнообразит закуски на праздничном столе и придётся по вкусу любителям меню с восточными нотками. Отличительной особенностью этой закуски является тот факт, что начинки в лаваше могут быть разных видов, а сам лаваш обжаривается в большом количестве масла – иными словами во фритюре. Для приготовления этого блюда я использую фритюрницу...

⠀ Любители шаурмы (шавермы) знают, как трудно найти именно ту самую. Я же сегодня предлагаю приготовить вам тот вариант, который прижился в моей семье. Покупную после этой просто перестали признавать. Рецепт очень легкий в приготовлении, не займет много времени...