1,8M подписчиков
204,3K подписчиков
Маринованная скумбрия в домашних условиях в 5 раз дешевле, в 100 раз вкусней! Готовится очень просто, сегодня вариант, который многие недооценили. Проверьте, все ли продукты у вас есть для этого рецепта. У меня две большие скумбрии по 600 гр каждая. Специи отдельная история, понадобиться душистый и черный перец горошком, взял по 5 штук. Гвоздики возьмем 3 штуки и пол чайной ложки семян кориандра.
Полный перечень продуктов:
скумбрия 2 шт
вода 500 мл
лук 1-2 шт
соль 1,5 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
гвоздика 3 шт
черный перец горошком 5 шт
душистый перец горошком 5 шт
семена кориандра 1\2 ч...