Маринованная скумбрия в домашних условиях в 5 раз дешевле, в 100 раз вкусней! Готовится очень просто, сегодня вариант, который многие недооценили. Проверьте, все ли продукты у вас есть для этого рецепта. У меня две большие скумбрии по 600 гр каждая. Специи отдельная история, понадобиться душистый и черный перец горошком, взял по 5 штук. Гвоздики возьмем 3 штуки и пол чайной ложки семян кориандра. Полный перечень продуктов: скумбрия 2 шт вода 500 мл лук 1-2 шт соль 1,5 ст.лож сахар 1\2 ст.лож гвоздика 3 шт черный перец горошком 5 шт душистый перец горошком 5 шт семена кориандра 1\2 ч...